留学生实地考察报道一览

神户
鸣门
琴平
仓敷

关于神户牛肉

神户牛肉比普通的牛肉吃起来软,没有任何异味,和传说中一样好吃.
因为在中国像鉄板焼这样的料理手法很少见,我们第一次体验了鉄板焼
料理长问了我们需要几成熟以后,在我们面前开始了料理.我们只用吃就可以了..神户牛肉是非常高档的牛肉,在中国也很有名,我们很享受了这个吃高档肉肉的体验.. 不过烹调时的表演到是很精彩。
神户牛是日本比较有名的牛肉之一。肉的味道是蛮好的,就是烹调味道有点淡了。我觉得中国人的口味比日本人偏重一些,所以,偏淡了。可能是因为味道太淡了,感觉没有想象中的那么好吃。说起牛肉我想吃烤牛肉,可是这次是铁板烧,在中国吃烤肉的人较多吧。
在日本超市也有好多烤肉酱,可是没有特别喜欢的。味道有点太甜。中国人比较喜欢芝麻酱的调味汁吧或者香辣味的。中国的话回访一些芝麻酱,香菜,酱油还有糖醋等。