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国指定重要文化財「大橋家住宅」の一角に佇む、さわらや離れ。
名物の鰆は、お造りや藁焼き、しゃぶしゃぶなど多彩な仕立てでご提供します。
旬の鮮魚や岡山産食材を使った炭火焼き、自家製さわら味噌も当店ならでは。
厳選した岡山の地酒とともに、歴史ある古民家の落ち着いた空間で、瀬戸内・岡山の味覚をお楽しみください。