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桃太郎で有名な「きびだんご」の「きび」を練りこんだ全国初の手打ちキビ麺。蕎麦粉は一切使わず「たかきび」と「小麦粉」だけで練り上げた粘りのある「きび」の風味豊かな麺として、蕎麦アレルギーの方にも喜ばれています。きびそばとご一緒に岡山の酒と岡山の郷土料理をお楽しみください。
※R3年3月27日より、営業時間が変更になりました。