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森田酒造場
明治42年、初代森田尚二によって創業された旧倉敷地区では、唯一の地酒屋です。地酒と呼ばれる為には三つの要件、米、水、人が揃わなくてはなりません。米は岡山県産朝日米を、水は、高梁川の伏流水を、そしてそれらを組み合わせて醸する職人備中杜氏が冬の朝伝統的な寒造り法で酒を造っています。当地方の酒は内海の魚に合うように”姫酒（ひめさけ）”と呼ばれる優しくきれいな酒質が特徴ですが当店でも伝統的な味を守る為日々努力をしています。
住 所
〒710-0054 倉敷市本町8-8
電話番号
086-422-0252
FAX番号
086-424-0088
営業時間
9:00～17:00
定休日
土曜日・日曜日・祝日
駐車場
あり
