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橘香堂 本店
岡山・倉敷の銘菓「むらすヾめ」は橘香堂の商標登録です。小麦粉を鶏卵で練り、クレープ状に焼き、中に小豆餡をサンドしています。焼きたての皮はクッキーのようにパリっと固く、20分ほど経つとサンドした餡の水分を吸収し、しっとりとしたまろやかな舌触りに変ります。稲穂に雀が群がる様に似ているところから、むらすずめと名づけられました。茶道の10月のお菓子として取り上げられ、全国的に有名です。
住 所
〒710-0055 岡山県倉敷市阿知２丁目１９−２８
電話番号
086-422-5585
FAX番号
086-422-7964
営業時間
9：00～19：00
定休日
なし
駐車場
なし
