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江戸切りそば 石泉
国内有数の産地からその季節や時期に最適なそばの実を選び、毎朝、店内の石臼で製粉した粉を使い打ち上げるので鮮度の良いそば本来の風味が味わえる本格自家製粉手打ちそばの店。天種にも注目し春には天然の山菜、秋には天然キノコといった珍しい旬の天婦羅とそばのマリアージュを楽しめる。お薦めはそばと相性の良い「辛味大根」を薬味に使った「辛味天ざる」。他にも熱々の鴨汁を合わせた「鴨ざるも」人気。
住 所
〒710-0046 倉敷市中央1-8-9
電話番号
086-434-3733
FAX番号
086-434-3733
営業時間
（平日）11:30～14:30（L.O）15:00close（土・日）11:30～14:30（L.O）15:00close 17:00～19:00（L.O）19:30closeいずれも売り切れ閉まい
定休日
月曜日（祝日の場合は営業）
駐車場
なし
