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『ぶ』でお馴染みの「倉敷名物ぶっかけうどん」。 自社工場で作った麺はソフト感があり、滑らかでツヤがあります。 厳選した天然素材にこだわったオリジナルの甘辛いタレをかけてあり、ネギ・天かす・きざみのり・しょうが、うずらがのったうどんを豪快にかき混ぜて食べればモチモチしたうどんの食感と何とも言えない絶妙な味が口の中に広がっていきます。 倉敷市内にいくつか店舗がありますが、昔ながらの雰囲気が残る仲店がおすすめです。