会員企業
元祖たこ料理 保乃家
「保之家」は下津井で最初のタコ料理専門店。潮流の速い下津井は魚介類の宝庫。なかでもタコは身が締まり、最高の味わい。「タコ本来の味を味わっていただけるよう、シンプルな調理を心掛けています」という料理長。おすすめはコース仕立ての名物タコ料理（5,000円）。また、吸盤を三杯酢に漬けた「いぼ酢」はクジラの軟骨をあしらった、ここだけのメニュー。弾力を残しつつも柔らかなタコの食感に、遠来の客も多い。
住 所
〒711-0927 倉敷市下津井1-9-33
電話番号
086-479-9127
FAX番号
086-479-8416
営業時間
11：00～21：00
定休日
水曜日（祝日の場合は翌日休み）
駐車場
あり
